SALABAR SMART ED. MISTATECNICA E PRATICAAutore: GALEAZZIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB 4 ED. MISTA+UN AIUTO ALLO STUDIOAutore: FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 4Data Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
CHEF 4.0 ED. MISTA+LABORATORIO COMPETENZEAutore: DI MAUROEditore: PARAMONDMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
COMPETENZE IN CUCINA ED. MISTA+ RICETTARIOAutore: HUBER, RUSSOEditore: CLITTMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
CHEF E PASTRY CHEF ED. MISTA+QUADERNO DELLE COMPETENZEAutore: ALMAEditore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB 5 ED. MISTA+UN AIUTO ALLO STUDIOAutore: FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 5Data Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
SMART CHEF ED. MISTA+RICETTARIOAutore: SALVIANIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
MAITRE SOMMELIER BARTENDER ED. MISTASALA - BAR E VENDITAAutore: ALMAEditore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA
MANUALE IMPIANTI ELETTRICI 2 EAutore: CONTEEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 08/11/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 15/03/2015
CORPO IN CABINAMASSAGGIO IGIENICO ESTETICOAutore: ZAFFARONIEditore: BCMMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 18/04/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLESETTORE SALA E BARAutore: LUIGI MANZOEditore: Sandit LibriMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 17/04/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
TECNICHE BASE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE.SETTORE SALA E BARAutore: LUIGI MANZOEditore: Sandit LibriMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 17/04/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
LABORATORIO PROFESSIONALE DI CUCINA E PASTICCERIA. PSETTORE ENOGASTRONOMIA-CUCINAAutore: DOMENICO REGA, LUIGI MANZOEditore: Sandit LibriMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 17/04/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
DIVENTARE ESPERTI MAKE UP DI MAKE UPAutore: ANSELMOEditore: Edizioni LSWRMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 22/03/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
SE/E309 FINITURE E INTERNI IN LEGNOPROGETTAZIONE E INSTALLAZIONEAutore: W. NUTSCHEditore: Sistemi EditorialiMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 18/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
MANUALE TECNICO LEGNO (E106)EDILIZIA E GLI INTERNIAutore: NUTSCH - BUZZELLIEditore: Sistemi EditorialiMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 07/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
CHEF E PASTRY CHEF A1+A2 ED. MISTA+QUADERNO DELLE COMPETENZEAutore: AA.VV.Editore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: A1A2Data Pubb.: 01/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
ARTE DELL OSPITALIT ED. MISTAAutore: CIABATTI,DI CAPUA,DI COSTANZOEditore: CLITTMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB ED. MISTAAIUTO ALLO STUDIOAutore: FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 01/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 31/12/2022
NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB ED. MISTAAIUTO ALLO STUDIOAutore: FARACCA, GALIE, FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 01/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 31/12/2022
GESTIONE DEL CANTIERE E SICUREZZA DELL'AMBIENTE DI LAVORO ED. MISTA+QUADERNO DELLA CONTABILITA'Autore: COCCAGNA, MANCINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 01/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
CHEF E PASTRY CHEF A1 ED. MISTA+QUADERNO DELLE COMPETENZEAutore: AA.VV.Editore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: A1Data Pubb.: 01/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
MAITRE SOMMELIER E BARTENDER ED. MISTAAutore: ALMAEditore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
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