I COCKTAIL MONDIALI IBA. LA CODIFICAZIONE AGGIORNATALA CODIFICAZIONEAutore: LUIGI MANZOEditore: Sandit LibriMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 18/04/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
QUALITÀ IN CUCINAAutore: ROSSETTI CARLO ALBERTOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 21/02/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
COSTRUIRE CON LEGNOAutore: DAVOLIEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1Data Pubb.: 24/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 16/01/2023
OREFICERIA MODERNATECNICA PRATICAAutore: VITIELLOEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 05/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
CERAMICA VIVAAutore: CARUSOEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 05/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
STRUTTURE IN LEGNOMATERIALE, CALCOLOAutore: PIAZZAEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 05/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
MAITRE CON MASTERLAB ED. MISTASERVIZI ENOGASTRONOMICIAutore: FARACCA, FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1BData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO ED. MISTASECONDA EDIZIONEAutore: CESARANO,,ESPOSITO,,ACAMPORAEditore: ZANICHELLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: AData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA ED. MISTA+RICETTARIO DIDATTICOAutore: AA.VV.Editore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
CHEF CON MASTERLAB ED. MISTASERVIZI ENOGASTRONOMICIAutore: FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1BData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
PROFESSIONALITA IN CUCINA N.E. ED. MISTA+QUADERNO OPERATIVOAutore: GENTILIEditore: CALDERINIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1BData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
NUOVO TECNICA AERONAUTICA 1 ED. MISTAAutore: FLACCAVENTOEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1Data Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
PROFESSIONE SPORT ED. ARANCIONE ED. ONLINEAutore: ZOCCA,SBRAGI,GULISANO,MANETTIEditore: LOESCHERMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN + DIZIONARIO TECNICO MULTILI+DIZIONARIOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: SALA & VENDITA BIENNIOFuori catalogo.: 31/12/2019
SARÒ CHEF + RICETTARIO+RICETTARIOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CUCINA BIENNIOFuori catalogo.: 31/12/2020
IL NUOVO SARÒ CHEF + RICETTARIO+RICETTARIOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 31/12/2023
IL NUOVO SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN + RICETTARIO+RICETTARIOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: SALA & VENDITA BIENNIOFuori catalogo.: 31/12/2020
SARÒ CHEF PER IL QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 3Data Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 31/12/2022
PROTAGONISTI IN CUCINA + RICETTARIOPRIMO BIENNIO+RICETTARIOAutore: PRATO MAURO, PEDONE SERGIO, MOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 20/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
PROTAGONISTI IN SALA + RICETTARIOPRIMO BIENNIO+RICETTARIOAutore: PRATO MAURO, PEDONE SERGIO, MOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 20/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
PROTAGONISTI IN CUCINA + RICETTARIO+RICETARIOAutore: BARATTA ROMINA, COMBA MARCELLOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 20/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
PROTAGONISTI IN SALA + RICETTARIO+RICETTARIOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 20/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
AVIATION FUNDAMENTALSAutore: AA.VV.Editore: AviolibriMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 08/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
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