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Novità!SARÒ CHEF PER IL QUARTO E QUINTO ANNO
9788809835979SARÒ CHEF PER IL QUARTO E QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 4/5Data Pubb.: 22/09/2024Categoria: SCUOLA SECONDARIA
12,79 €- Novità!
SARÒ CHEF PER IL QUINTO ANNO
9788809835955SARÒ CHEF PER IL QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 3Data Pubb.: 07/08/2024Categoria: SCUOLA SECONDARIA
13,56 € - Novità!
SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN PER IL QUINTO ANNO
9788809835962SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN PER IL QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 3Data Pubb.: 22/09/2024Categoria: SCUOLA SECONDARIA
14,33 € - Novità!
SARÒ CHEF PER IL QUARTO E QUINTO ANNO
9788809835023SARÒ CHEF PER IL QUARTO E QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 4/5Data Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
14,60 € - Novità!
SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN PER IL QUARTO E QUINTO...
9788809835009SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN PER IL QUARTO E QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 4/5Data Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: SALA & VENDITA BIENNIO
14,60 € - Novità!
SARÒ CHEF PER IL QUINTO ANNO (COPIA SAGGIO)
9788809802674SARÒ CHEF PER IL QUINTO ANNO (COPIA SAGGIO)Editore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 5Data Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
18,00 € - Novità!
SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN PER IL QUINTO ANNO
9788809802667SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN PER IL QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 3Data Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: SALA & VENDITA BIENNIO
19,90 € - Novità!
SARÒ CHEF
9788809796270SARÒ CHEFEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CUCINA BIENNIO
24,10 € - Novità!
SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN + RICETTARIO
9788809787834SARÒ MAÎTRE SARÒ BARMAN + RICETTARIO+RICETTARIOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 23/09/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: SALA & VENDITA BIENNIO
22,40 € - Novità!
CANTIERE EDILE
9788805026456CANTIERE EDILEAutore: AMERIOEditore: SEIMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 08/11/2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA
10,43 € - Novità!
NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE...
9788800352260NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E+UN AIUTO ALLO STUDIOAutore: ANTONIO FARACCA, EMIDIO GALIÈ,Editore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
19,13 € - Novità!
NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE...
9788800349697NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA EAutore: ANTONIO FARACCA, EMIDIO GALIÈ,Editore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
16,57 € - Novità!
MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E...
9788800343961MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITRIENNIOAutore: ANTONIO FARACCAEditore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
23,40 € - Novità!
CHEF CON MASTERLAB - SETTORE CUCINA - NOVITÀ...
9788800228800CHEF CON MASTERLAB - SETTORE CUCINA - NOVITÀ 2017: VAutore: GIANNI FRANGINIEditore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
14,86 € - Novità!
MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA - NOVITÀ...
9788800226660MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA - NOVITÀ 2014: VOQUINTO ANNOAutore: EMIDIO GALIÈ, ANTONIO FARACCA,Editore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
13,83 € - Novità!
MASTERLAB PASTICCERIA - VOLUME UNICO (ME BOOK E...
9788800225885MASTERLAB PASTICCERIA - VOLUME UNICO (ME BOOK E CDI)Autore: GIANNI FRANGINIEditore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
18,28 € - Novità!
MASTER LAB - LABORATORIO DI SERVIZI...
9788800224017MASTER LAB - LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIAutore: ANTONIO FARACCA, EMIDIO GALIÈ,Editore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
16,29 € - Novità!
MASTER LAB - LABORATORIO DI SERVIZI...
9788800222914MASTER LAB - LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE CUCINAAutore: GIANNI FRANGINIEditore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
16,29 € - Novità!
MANUALE TECNICO GEOMETRA + CD-ROM 2012
9788800221276MANUALE TECNICO GEOMETRA + CD-ROM 2012+CDROMAutore: AA. VV.Editore: Mondadori EducationMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 04/05/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
59,01 € -
PROTAGONISTI IN SALA + RICETTARIO
9788809882492PROTAGONISTI IN SALA + RICETTARIOPRIMO BIENNIO+RICETTARIOAutore: PRATO MAURO, PEDONE SERGIO, MOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 03/11/2024Categoria: SCUOLA SECONDARIA
18,46 € -
NEL TEMPO E NELLO SPAZIO
9788891927613NEL TEMPO E NELLO SPAZIOEditore: PEARSONMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 16/07/2024Categoria: SCUOLA SECONDARIA
27,00 € -
SALA E VENDITA PER CUCINA ED. MISTA
9788899059798SALA E VENDITA PER CUCINA ED. MISTAAutore: AA.VV.Editore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEAnno Pubb.: 2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA
15,90 € 
MONDO CHE CAMBIA SECONDA ED. ED. ONLINE
9788839563217MONDO CHE CAMBIA SECONDA ED. ED. ONLINEQUINTO ANNOAutore: CATTANI, ZACCARINIEditore: PARAVIAMateria: TECNICA PROFESSIONALEAnno Pubb.: 2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA
19,40 €
NUOVO TECNICA AERONAUTICA 2 ED. MISTA
9788836013470NUOVO TECNICA AERONAUTICA 2 ED. MISTAAutore: FLACCAVENTOEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 2Anno Pubb.: 2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA
29,90 €