TECNICA PROFESSIONALE Ci sono 254 prodotti.

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  TECNICHE DI PASTICCERIA ED. ONLINE

  9788888719504

  TECNICHE DI PASTICCERIA ED. ONLINEAutore: ALMAEditore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEAnno Pubb.: 2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  20,99 €

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  PROFESSIONISTI IN SALA E BAR 2 ED. MISTA

  9788820388720

  PROFESSIONISTI IN SALA E BAR 2 ED. MISTA+EBOOKAutore: GALEAZZIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 2Anno Pubb.: 2019Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  26,90 €

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  PROFESSIONISTI IN SALA E BAR 1 ED. MISTA

  9788820378615

  PROFESSIONISTI IN SALA E BAR 1 ED. MISTA+EBOOKAutore: GALEAZZIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1Anno Pubb.: 2017Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  19,90 €

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  PROFESSIONISTI IN CUCINA ED. MISTA

  9788820374655

  PROFESSIONISTI IN CUCINA ED. MISTATECNICHE E PRATICHE PER FUTURI CHEFAutore: SALVIANIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEAnno Pubb.: 2017Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  27,90 €

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  MANUALE MANUTENTORE

  9788820383329

  MANUALE MANUTENTOREMECCANICA.ELETTRICO,ELETTRONICOAutore: CALIGARISEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 18/05/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  76,90 €

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  I COCKTAIL MONDIALI IBA. LA CODIFICAZIONE...

  9788869285073

  I COCKTAIL MONDIALI IBA. LA CODIFICAZIONE AGGIORNATALA CODIFICAZIONEAutore: LUIGI MANZOEditore: Sandit LibriMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 18/04/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

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  QUALITÀ IN CUCINA

  9788809967373

  QUALITÀ IN CUCINAAutore: ALVERDI SABRINAEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 28/02/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  19,23 €

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  QUALITÀ IN CUCINA

  9788809967380

  QUALITÀ IN CUCINAAutore: ROSSETTI CARLO ALBERTOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 28/02/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  19,23 €

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  QUALITÀ IN CUCINA

  9788809966772

  QUALITÀ IN CUCINAAutore: ROSSETTI CARLO ALBERTOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 21/02/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  24,00 €

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  QUALITÀ IN CUCINA

  9788809966741

  QUALITÀ IN CUCINAAutore: ALVERDI SABRINAEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 21/02/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  24,00 €

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  LATTE ART

  9788820376932

  LATTE ARTAutore: BERGONZIEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 24/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 16/01/2023

  29,90 €

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  COSTRUIRE CON LEGNO

  9788820327453

  COSTRUIRE CON LEGNOAutore: DAVOLIEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1Data Pubb.: 24/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 16/01/2023

  30,00 €

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  PROTAGONISTI IN SALA + RICETTARIO

  9788809890886

  PROTAGONISTI IN SALA + RICETTARIOSECONDO BIENNIO QUINTO ANNOEditore: Giunti EditoreMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 21/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  21,83 €

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  OREFICERIA MODERNA

  9788820321376

  OREFICERIA MODERNATECNICA PRATICAAutore: VITIELLOEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 05/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  44,90 €

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  CERAMICA VIVA

  9788820330569

  CERAMICA VIVAAutore: CARUSOEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 05/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  37,90 €

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  STRUTTURE IN LEGNO

  9788820335830

  STRUTTURE IN LEGNOMATERIALE, CALCOLOAutore: PIAZZAEditore: HoepliMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 05/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  56,90 €

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  STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO ED. MISTA

  9788808320094

  STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO ED. MISTASECONDA EDIZIONEAutore: CESARANO,,ESPOSITO,,ACAMPORAEditore: ZANICHELLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: AData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  39,60 €

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  PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA ED. MISTA

  9788894988789

  PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA ED. MISTA+RICETTARIO DIDATTICOAutore: AA.VV.Editore: PLANMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: UData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  24,13 € 25,40 € -5%

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  PROFESSIONALITA IN CUCINA N.E. ED. MISTA

  9788852810923

  PROFESSIONALITA IN CUCINA N.E. ED. MISTA+QUADERNO OPERATIVOAutore: GENTILIEditore: CALDERINIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1BData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  28,50 €

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  NUOVO TECNICA AERONAUTICA 1 ED. MISTA

  9788836013456

  NUOVO TECNICA AERONAUTICA 1 ED. MISTAAutore: FLACCAVENTOEditore: HOEPLIMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1Data Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  29,90 €

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  PROFESSIONE SPORT ED. ARANCIONE ED. ONLINE

  9788857737782

  PROFESSIONE SPORT ED. ARANCIONE ED. ONLINEAutore: ZOCCA,SBRAGI,GULISANO,MANETTIEditore: LOESCHERMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  12,67 €

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  CHEF CON MASTERLAB ED. MISTA

  9788800363617

  CHEF CON MASTERLAB ED. MISTASERVIZI ENOGASTRONOMICIAutore: FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1BData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  29,50 €

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  MAITRE CON MASTERLAB ED. MISTA

  9788800365086

  MAITRE CON MASTERLAB ED. MISTASERVIZI ENOGASTRONOMICIAutore: FARACCA, FRANGINIEditore: LE MONNIERMateria: TECNICA PROFESSIONALEVolume: 1BData Pubb.: 01/01/2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  26,30 €

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  LA CUCINA E LA PASTICCERIA

  9788836249480

  LA CUCINA E LA PASTICCERIAEditore: GallucciMateria: TECNICA PROFESSIONALEData Pubb.: 19/10/2022Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: PLAN LIBRERIA

  19,90 €

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