TECNICA ALBERGHIERA Ci sono 56 prodotti.

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  LIBRO CUCINA 1

  9788820332983

  LIBRO CUCINA 1+RICETTARIOAutore: ANTONINOEditore: HoepliMateria: TECNICA ALBERGHIERAVolume: 1Data Pubb.: 05/04/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  22,50 €

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  LIBRO CUCINA 2

  9788820333836

  LIBRO CUCINA 2+RICETTARIOAutore: ANTONINOEditore: HoepliMateria: TECNICA ALBERGHIERAVolume: 2Data Pubb.: 05/04/2018Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  22,50 €

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  PRINCIPI DI ECONOMIA DELL'AMBIENTE E DI...

  9788820428242

  PRINCIPI DI ECONOMIA DELL'AMBIENTE E DI GESTIONE TURAutore: CALZONIEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  29,50 €

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  TECNICA DELLA TARIFFAZIONE AEREA

  9788820429003

  TECNICA DELLA TARIFFAZIONE AEREAAutore: MAURIZIEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  40,50 €

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  IGIENE DEL TURISMO

  9788820433987

  IGIENE DEL TURISMOAutore: PITZURRAEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  40,50 €

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  DIRITTO DELL'ECONOMIA PER IL TURISMO

  9788820434373

  DIRITTO DELL'ECONOMIA PER IL TURISMOAutore: COGOEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  48,00 €

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  TURISMO FRA STATO E REGIONI (IL)

  9788820464868

  TURISMO FRA STATO E REGIONI (IL)Autore: SAPORITOEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  26,50 €

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  ADEMPIMENTI FISCALI PER LE IMPRESE ALBERGHIERE

  9788820468248

  ADEMPIMENTI FISCALI PER LE IMPRESE ALBERGHIEREAutore: PANNONEEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  26,50 €

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  RICERCHE DI MARKETING NEL TURISMO (LE)

  9788820497064

  RICERCHE DI MARKETING NEL TURISMO (LE)Autore: VERTULLOEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  52,00 €

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  MATERIE PRIME IN CUCINA (LE)

  9788888719870

  MATERIE PRIME IN CUCINA (LE)Autore: ALMA (CUR.)Editore: PlanMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: ALMA-PLAN

  28,00 €

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  PROBLEMATICHE E TENDENZE NEL TURISMO: ORIZZONTE...

  9788820465599

  PROBLEMATICHE E TENDENZE NEL TURISMO: ORIZZONTE 1990Autore: BERARDI; BOCCIOLI; CIURNELLI;Editore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  43,50 €

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  PROBLEMATICHE E TENDENZE NEL TURISMO: ORIZZONTE...

  9788820473617

  PROBLEMATICHE E TENDENZE NEL TURISMO: ORIZZONTE 1992Autore: BERRETTAEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  38,50 €

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  TELEMATICA E ORGANIZZAZIONE TURISTICA PUBBLICA

  9788820476663

  TELEMATICA E ORGANIZZAZIONE TURISTICA PUBBLICAAutore: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUPEREditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  51,50 €

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  MODELLI E STRUMENTI DI PRESENTAZIONE TELEMATICA...

  9788846449214

  MODELLI E STRUMENTI DI PRESENTAZIONE TELEMATICA DELAutore: PROVINCIA DI ROMAEditore: Franco AngeliMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: CENTRO ITALIANO DI STUDI SUP

  24,00 €

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  GUSTO ITALIANO. CUCINA CONTEMPORANEA DEI...

  9788888719511

  GUSTO ITALIANO. CUCINA CONTEMPORANEA DEI MAESTRI ALMCUCINA CONTEMPORANEAAutore: TONA L. (CUR.); DELLE DONNE A.Editore: PlanMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIACollana: ALMA-PLAN

  37,00 €

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  PASTICCERIA. I PRODOTTI E LE TECNICHE (LA)

  9788888719429

  PASTICCERIA. I PRODOTTI E LE TECNICHE (LA)I PRODOTTI E LE TECNICHEEditore: PlanMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 25/04/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  34,00 €

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  TECNICHE DI SALA BAR E VENDITA A ED. MISTA

  9788899059453

  TECNICHE DI SALA BAR E VENDITA A ED. MISTA+QUADERNO DELLE COMPETENZEAutore: AA.VV.Editore: PLANMateria: TECNICA ALBERGHIERAVolume: AData Pubb.: 01/01/2016Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 31/12/2022

  21,90 €

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  CUCINA OPERATIVA DI BASE ED. MISTA

  9788889078617

  CUCINA OPERATIVA DI BASE ED. MISTAAutore: AA.VV.Editore: LUCISANOMateria: TECNICA ALBERGHIERAData Pubb.: 01/01/2014Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  19,50 €

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  IMPRESE RICETTIVE E RISTORATIVE OGGI 2 ED. MISTA

  9788823333062

  IMPRESE RICETTIVE E RISTORATIVE OGGI 2 ED. MISTAAutore: BATARRA, MAINARDIEditore: TRAMONTANAMateria: TECNICA ALBERGHIERAVolume: 2Data Pubb.: 01/01/2013Categoria: SCUOLA SECONDARIAFuori catalogo.: 31/12/2019

  23,40 €

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  PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1 ED. MISTA

  9788891434616

  PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1 ED. MISTAAutore: PAROLA, CACCIATORI, BORIAEditore: EDIZIONI SIMONEMateria: TECNICA ALBERGHIERAVolume: 1Anno Pubb.: 2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  18,00 €

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  SMART CHEF ED. ONLINE

  9788820397012

  SMART CHEF ED. ONLINE+RICETTARIOAutore: SALVIANIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA ALBERGHIERAAnno Pubb.: 2020Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  22,43 €

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  SALABAR GREEN ED. MISTA

  9788836012442

  SALABAR GREEN ED. MISTA+QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVAutore: GALEAZZIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA ALBERGHIERAAnno Pubb.: 2023Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  22,90 €

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  ACCOGLIENZA GREEN ED. MISTA

  9788836013654

  ACCOGLIENZA GREEN ED. MISTAAutore: MAINARDIEditore: HOEPLIMateria: TECNICA ALBERGHIERACategoria: SCUOLA SECONDARIA

  27,90 €

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  DTA DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI 2 ED. ONLINE

  9788824786256

  DTA DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI 2 ED. ONLINEPER IL 2 BIENNIOAutore: AGUSANI, CAMMISA, MATRISCIANOEditore: ELEMOND SCUOLA & AZIENDAMateria: TECNICA ALBERGHIERAVolume: 2Anno Pubb.: 2022Categoria: SCUOLA SECONDARIA

  26,13 €

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